2022.07.25 【狐野扶実子】Ambassador of taste 「食の大使」就任のお知らせ

毎年、ギリシャのアテネで開催されている地中海料理の価値を起点に食の未来について考える食の国際会議「グローバル・リーダーズ・オブ・ガストロノミーサミット」の「食の大使(Ambassador of Taste)」に狐野扶実子が選ばれました。狐野がメニュー開発を担当する日本航空の機内食で「未来を支える５０の食材」を使用していることや倫理的食消費のための意識変容について、そして審査委員長を務めているCLUB REDが推進する食のサステナビリティのための取り組みなどを紹介しました。

2020.08.20 BSフジ 「東京会議presents「リモートシェフ」」出演のお知らせ

BSフジ 東京会議presents「リモートシェフ」#2　に出演いたします。

BSフジ放送日：8/29 18:00-18:55（9/5同時間再放送）

フジテレビ地上波 放送日：9/9 25:55-26:50

是非ご覧ください。

2020.02.10 「おしごとはくぶつかん」配信のお知らせ

キャリア教育を届けるWebメディア

「おしごとはくぶつかん」の『わたしのしごと道』にて

「３つ星レストランのスーシェフから出張料理人へ。

挑戦を続ける料理プロデューサー」

が2月10日（月）に配信されました。

2019.08.15 書籍刊行のお知らせ

「パリのキッチンから届いた

　おもてなしのシンプルフレンチ」

 世界文化社が発行している

『家庭画報』の人気連載を1冊に！

 フランス人に長く愛される

 ビストロ&家庭料理の

 お洒落なレシピ75品を

 掲載しています。

2018.10.11 日経新聞社「NIKKEI The STYLE」コラム掲載のお知らせ

10/14（日）に日経新聞社が日曜日に発行している「NIKKEI The STYLE」にてコラムが掲載されます。

2018.09.07 日経新聞社「NIKKEI The STYLE」コラム掲載のお知らせ

9/9（日）に日経新聞社が日曜日に発行している「NIKKEI The STYLE」にてコラムが掲載されます。

2018.06.29 日経新聞社「NIKKEI The STYLE」コラム掲載のお知らせ

7/1（日）に日経新聞社が日曜日に発行している「NIKKEI The STYLE」にてコラムが掲載されます。

 

2018.05.17 連載「NIKKEI The STYLE」

5/20（日）に日経新聞社が日曜日に発行している「NIKKEI The STYLE」にてコラムが掲載されます。

2018.04.13 連載「NIKKEI The STYLE」

4/15（日）に日経新聞社が日曜日に発行している「NIKKEI The STYLE」にてコラムが掲載されます。

2018.02.16 連載「NIKKEI The STYLE」

2/18（日）に日経新聞社が日曜日に発行している「NIKKEI The STYLE」にてコラムが掲載されます。

2018.01.05 「NIKKEI The STYLE」掲載のお知らせ

1月7日（日）発行の日経新聞日曜版「NIKKEI The STYLE」にコラムが掲載されます。

2017.11.12 「NIKKEI The STYLE」掲載のお知らせ

11月12日（日）発行の日経新聞日曜版「NIKKEI The STYLE」にコラムが掲載されます。